Izvorni stanovnici sjeverno američkog kontinenta između ostaloga, koristili su borovnice i u medicinske svrhe te su među prvima počeli uzgajati ovaj neodoljivi šumski plod. Danas je borovnica najpopularnije voće u Sjedinjenim Američkim Državama, gdje se koristi gotovo u svim slatkim receptima te je zaštitni znak njihove kuhinje, pogotovo kada je riječ o popularnim američkim palačinkama.

Ledova borovnica dostupna je tijekom cijele godine te će vaše slatke kreacije učiniti apsolutno neodoljivima. Odlično se slaže s tučenim vrhnjem i beze korama, sladoledom i mascarpone kremom. Jednako tako borovnice su idealne za izradu savijača, slatkih pita i muffina ili popularnih cup cake kolačića. Ako ste skloniji jednostavnijim receptima, bit će sasvim dovoljno borovnice posipati po omiljenim okusima sladoleda kako bi uživali u ovom neodoljivom voću.